團(tuán)購(gòu)TEL：1⒏O8982840
“韭苔炒蝦仁家常做法”指的是一種常見的家常菜肴制作方法，主要原料是韭菜苔和蝦仁。以下是其大致的制作步驟：
1. 將韭菜苔洗凈切段，蝦仁洗凈備用。
2. 熱鍋涼油，油熱后放入蝦仁煸炒至變色，撈出備用。
3. 鍋中留底油，放入韭菜苔翻炒至斷生。
4. 加入炒好的蝦仁，調(diào)味翻炒均勻即可出鍋。
這道菜色香味俱佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。通過(guò)簡(jiǎn)單的家常做法，既能保留食材的原汁原味，又能讓家人享受到美味佳肴。
韭薹炒蝦仁
韭薹炒蝦仁是一道美味的中式菜肴，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。以下是制作韭薹炒蝦仁的基本步驟：
所需材料：
1. 蝦仁 300克
2. 韭薹 200克
3. 大蒜 3瓣
4. 姜 1小塊
5. 生抽 1湯匙
6. 鹽 適量
7. 白胡椒粉 適量
8. 淀粉 1湯匙
9. 食用油 適量
步驟：
1. 將蝦仁洗凈，去掉蝦線，瀝干水分。
2. 將韭薹洗凈，切成約3厘米長(zhǎng)的段。
3. 大蒜剁成蒜末，姜切成絲。
4. 將蝦仁放入碗中，加入1湯匙生抽、適量鹽、白胡椒粉和淀粉，拌勻，腌制10分鐘。
5. 鍋中加入適量的食用油，油熱后加入姜絲和大蒜末，翻炒出香味。
6. 加入蝦仁，翻炒至蝦仁變色，熟透。
7. 加入韭薹段，翻炒均勻，讓韭薹充分吸收蝦仁的美味。
8. 醉后加入適量的鹽調(diào)味，翻炒均勻，出鍋即可。
這道韭薹炒蝦仁色香味俱佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道非常適合家常烹飪的美味菜肴。
韭苔炒蝦仁家常做法
韭苔炒蝦仁是一道美味的家常菜，以下是其詳細(xì)的家常做法：
所需材料：
1. 蝦仁200克
2. 韭苔200克
3. 大蒜3瓣
4. 姜1小塊
5. 生抽適量
6. 鹽適量
7. 白胡椒粉適量
8. 淀粉適量
9. 食用油適量
步驟：
1. 將蝦仁洗凈，去掉蝦線，瀝干水分。
2. 將韭菜苔洗凈，切成約3厘米長(zhǎng)的段。大蒜剁成蒜蓉，姜切成絲。
3. 將蝦仁放入碗中，加入適量的生抽、鹽、白胡椒粉和淀粉，拌勻，腌制10分鐘。
4. 燒熱鍋，加入適量的食用油，油熱后加入姜絲和大蒜蓉翻炒出香味。
5. 加入腌制好的蝦仁，翻炒至蝦仁變色，熟透。
6. 加入韭菜苔段，翻炒均勻，讓韭菜苔充分吸收蝦仁的美味。
7. 醉后加入適量的鹽調(diào)味，翻炒均勻后即可出鍋裝盤。
注意事項(xiàng)：
1. 蝦仁要選用新鮮、無(wú)腥味的，這樣炒出來(lái)的菜肴才會(huì)更加美味。
2. 韭苔的炒制時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免炒老影響口感。
3. 可以根據(jù)個(gè)人口味適量調(diào)整調(diào)料的用量。
總之，韭苔炒蝦仁是一道簡(jiǎn)單易學(xué)、色香味俱佳的家常菜，適合家庭聚餐或朋友聚會(huì)時(shí)品嘗。
購(gòu)房威信：18O898⒏4
⒎0
韭苔炒蝦仁家常做法，韭薹炒蝦仁此文由臻房小茅編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處！http://m.826647.com/baike/show-32-13011.html
